Sütés nélküli karácsonyi desszert: egy krémes finomság, amelyet a nagynéném minden évben elkészít, és mindenki imád.

Készítsük el a krémet.
Először öntsük a tojássárgájákat egy lábasba. Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd habverővel keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, és keverjük addig, amíg sima, csomómentes masszát nem kapunk.
Folyamatos keverés mellett fokozatosan öntsük hozzá a tejet. Ez a lépés biztosítja a krém sima állagát.
Helyezzük a lábast közepes lángra, és folyamatos kevergetés mellett főzzük. Néhány perc elteltével a massza fokozatosan sűrűsödni kezd.
Amikor a krém már sűrű és krémes állagú, vegyük le a lábast a tűzről.
Öntsük a krémet egy tiszta edénybe, és a felületét közvetlenül fedjük le folpackkal. A fóliának érintkeznie kell a krémmel, hogy megakadályozzuk a bőrösödést.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
2. Készítsük elő a gyümölcsöt és a magvakat.
Miközben a krém hűl, készítsük elő a többi hozzávalót.
Alaposan mossuk meg a friss gyümölcsöt, töröljük szárazra, majd vágjuk apró, egyforma darabokra.
Bogyós gyümölcsök esetén, ha kicsik, hagyhatjuk őket egészben; a

Péksütemények
Keep reading — tap the button below to continue.